Invece del caffè mattutino, dovresti sapere che ci sono altri modi per iniziare la giornata pieno di energia. Uno di questi è questo tè indiano per rinfrescarsi. Questi tè aiutano anche a compensare le perdite di minerali, aiutando a regolare l’equilibrio elettrolitico che aiuta il corpo a far fronte al caldo e allo stress quotidiano.
Di seguito abbiamo preparato una ricetta semplice per liberarsi dalla stanchezza che si manifestava al mattino, per rafforzare il potere di concentrazione, ma anche per dare energia a chi vuole fare esercizio la sera, dopo una giornata intensa.
Tè indiano per rinfrescarsi – Ricetta
Per preparare il tè indiano, hai bisogno di:
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cm radice di zenzero
- 1/2 cucchiaino di semi di cumino
- 1/2 cucchiaino di semi d’anatra
- 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaio di foglie di menta
- 1 l di acqua, e per un aroma ancora migliore potete mettere un quarto di tazza di latte.
Per cominciare, pestare in un mortaio la curcuma, la cannella e lo zenzero e poi mettere sul fuoco con l’acqua. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Unite poi il cumino, i chiodi di garofano, l’anice e il finocchio e fate bollire per qualche minuto. Al termine, togliere la pentola dal fuoco, incorporare le foglie di menta e lasciare in infusione per altri 2 minuti. Filtrare, addolcire con miele e bere caldo, 4 tazze al giorno.
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